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オランダ生活172日目

8月17日(火) 雨時々くもり。

今日は雨が降っていたこともあり、寒い一日だった。
おそらく、気温は15℃くらいだろう。

そう考えると、週末はオランダの北部で過ごしたが、天気に恵まれて
気温も20℃以上あったのは、結構、運がよかったと思う。

家に帰ってきて随分、日焼けしているのに気がついた。。


さて、今日は夕食を久しぶりに自炊し、和食を作ってみた。
作ったのは、豚の生姜焼き。

生姜焼きといっても、オランダのスーパーにはスライス肉が売ってないので、
自分で適当に細かく切ってみた。

生姜焼きのタレは、醤油、はちみつ、砂糖、塩コショウ、小麦粉、コーラという適当な感じで作った。

出来上がりは、これ。
cook1_17_Aug

見た目は普通の生姜焼きと全く違うが、味はまぁまぁだった。

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