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オランダ生活53日目

4月20日(火) 曇りのち晴れ

ビールのつまみに。


今日は、ビールやワインにとってもあうつまみを紹介します。
それは、このペースト。
tumami2

これ、生肉のペーストだそうです。

このペーストを硬めのウエハース(?)に、こんな風にたっぷりのせて食べます。
tumami3

オランダ在住の日本人の方に教えてもらったのですが、
最初は肉のペーストだから、しつこそうな味を想像していたんですが、これが驚くほどあっさり。
何枚でもいけちゃいます。

肉といわれなければ、おそらく肉と気付かないでしょう。
このあっさりとした感じがビールによく合います。

値段も2ユーロ程度と安いのがいいですね。



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