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オランダ生活93日目

5月30日(日) 雨

ハンバーグ再び。

日曜日は店も閉まっているので、自分で料理しないことには
ろくに食べるものが無い。

ということで、先日作ったハンバーグが美味しかったので、一週間経たない内に、
またもやハンバーグを作る。

牛挽肉、卵、食パン、炒めた玉ねぎ、塩コショウをいれて良くかき混ぜる。
最終的には手でねって空気を抜いたらタネが完成。
(ちなみにオランダは肉が安いので、挽肉だと1kg≒4ユーロほど。)
humberg1

大きめのハンバーグなので、10分程度蒸らしながらよく焼く。
それで、できあがり。
humberg2

美味い。


ちなみに今日、サッカーで日本対イングランドの試合があったみたいですが、
試合を見れないのでyahooニュースで途中経過を見ていたら、前半を日本が1:0で勝ち越してるじゃないですかっ。

これはもしや!?っと期待していたら結局1:2で敗戦。
しかもオウンゴールで2失点って。。なんじゃそりゃー。







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